建立农产品追溯体系，实施农产品质量安全信息化监管。

“民以食为天”，随着经济水平的提高，人们的食物结构发生了很大的变化，社会对食物的关注从吃饱转向吃好、吃安全。因此，保证农产品质量安全非常重要。而传统农业普遍存在信息不透明、数据碎片化、交易节点多的问题，消费者很难判断农产品的可靠性。因此，产品的可追溯性成为保证食品安全的关键。农产品追溯系统主要追溯农产品的信息。追溯系统通过专用的硬件设备共享从生产、加工、销售到消费终端的信息，为消费者服务。在追溯体系的全流程覆盖下，一旦出现问题，追溯体系可以快速反应，获取问题产品生产流通全过程的信息，进行调查定位，确定问题根源，然后有针对性的解决。
农产品追溯系统综合应用了网络技术、条码识别等多种前沿技术，具有生产企业(基地等)的功能。)、农产品生产档案管理(生产环境、生产过程、质量检测)、检验数据管理(企业自检、检测中心抽检)、条形码标签设计印刷、基于网站和手机短信平台的质量安全追溯等。，从而实现农产品溯源。
农产品追溯系统主要有以下功能:
1 .追溯体系的建立为农产品质量安全提供了保障，有利于增强人们对农产品安全的信任；
2。追溯系统对整个供应链的每个环节的产品信息进行跟踪和追溯。一旦出现质量安全问题，能有效追溯问题源头，及时召回不合格产品，减少损失。
3。追溯体系的建立有利于建立来源已知、去向可追溯、质量可验证、责任可追究的农产品。[br/] 4。追溯体系的建立，企业可以避免自己的产品被假冒，防伪成本大大降低。

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