萝卜苗无土栽培技术

萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强人体免疫功能，提高抗病能力。可以生吃，可以煮熟，可以冰镇，可以涮，可以油炸，所以是餐桌上的美味。另外，萝卜苗播种到收获只需10-15天，无土栽培年产量可达20-30株，有条件的地方每年可连续生产。

1。品种选择

大红袍萝卜和浙大白菜萝卜是水培中最好的品种。

2。播种

水培时，种子要用清水浸泡一夜，去除漂浮的种子，然后捞出种子，用纸巾放入盘中，防止根部扎入盘孔内，难以清洗。播种后，给种子盖上一层纸，防止浇水时种子移动。播种量为每盘50-70克。

3。温度和湿度管理

控温范围5-25℃，控温最好在15-20℃。太低了，就长得慢；太高的话容易发霉。冬天可以通过取暖、保暖设备提高温度；在夏季，可以通过通风和遮阳措施降低温度。萝卜芽在高湿度条件下容易霉变，所以生长环境的相对湿度应在70%以下(主要通过加强通风降低湿度)。

4。水管理

播种后每天浇两次水，雨雪天浇一次水。叶刚把它展开，立即拿掉了上层的纸。株高3cm后，开始浇营养液。如果用老种子进行水培，后期浇灌营养液尤为重要，否则萝卜芽生长缓慢，容易腐烂。营养液的简单配方是:一桶水中加入5g尿素和7g磷酸二氢钾。

5。收获

子叶完全展开，在真叶刚刚出现的时候及时收割。过时易腐。一般水培萝卜芽整盘卖，吃的时候把根剪掉。

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